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Archive for the ‘Orgânicos’ Category
Avaliação: Hambúrguer de Tofu
2007
03.17
03.17
Além de dicas para uma vida mais sustentável, o Mude o Mundo também vai trazer, sempre que possível, avaliações de produtos orgânicos ou serviços de empresas sustentáveis. Dessa forma, pretendemos incentivar o consumo consciente e mostrar para as pessoas que existem opções saborosas e muito saudáveis, que muitas vezes podem ser encontrados até mesmo no seu supermercado favorito.
A primeira avaliação é de um produto que deve encontrar pouca resistência até mesmo de quem torce o nariz para a alimentação vegetariana: o hambúrguer de tofu, produto da Samurai Burger. Feito de tofu, farinha de trigo e vegetais, é delicioso, pode ser consumido frio ou quente e tem apenas 128 calorias. Além disso, o tofu ainda previne doenças cardiovasculares, câncer e até mesmo alivia os sintomas da TPM! Bem mais vantajoso do que o concorrente bovino, não?
Até que, para um produto orgânico, não é muito difícil de ser encontrado. Veja aqui a relação de pontos de venda, fornecida pelo produtor. O preço médio de R$ 6,00 por 2 unidades é bem convidativo, principalmente se você for comparar com o preço de um lanche num fast food, recheado de substâncias nocivas e com impacto ambiental muito maior.
Avaliação:
Produto: Hambúrguer de Tofu (ou tofubúrguer)
Produtor: Samurai Burguer
Preço: R$ 6,00, em média
Onde encontrar: Diversos pontos de venda no Rio de Janeiro, São Paulo, Curitiba e Santa Catarina. Veja relação completa aqui.
Nota: 4 de 5 – Mude o Mundo recomenda!
Onde comprar orgânicos
2007
02.27
02.27
Encontrar produtos orgânicos a preços baratos não é lá muito fácil. Os custos para sua produção são mais elevados do que a agricultura industrial, pois como os orgânicos não utilizam agrotóxicos, existem perdas com insetos e o ciclo de produção é mais longo.
Muitas vezes é simplesmente impraticável comprar orgânicos, principalmente em supermercados. Eu já vi embalagens com 4 tomates por 7 reais no Carrefour. Mas calma, não é o fim do mundo. Alguns produtos como batatas, sucos e bananas têm preços competitivos. Vale a pena reservar uma pequena parte do orçamento para comprar orgânicos no supermercado, pois assim você estará incentivando a sua produção e, futuramente, uma redução nos preços.
O Pão de Açúcar costuma ter preços mais baixos que o Carrefour justamente porque lá há mais procura.
Pra quem mora em São Paulo, tem duas dicas excelentes: uma é a feirinha de orgânicos do Parque da Água Branca, realizada todos os sábados de manhã, e outra é o site Caminhos da Roça. Nele, é possível se cadastrar para receber semanalmente uma lista de produtos com seus respectivos preços, geralmente bem competitivos e mais baixos que os do supermercado. A entrega é feita geralmente às quartas-feiras, a uma taxa de R$ 4,50 e não há pedido mínimo. É possível comprar desde produtos de limpeza a pratos prontos, tudo feito por agricultores locais e de excelente qualidade. Eu já utilizei o serviço várias vezes e pretendo continuar.
Acesse: www.caminhosdaroca.com.br
