Archive for the ‘Avaliação de Produtos’ Category

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Sollys – Chocolate com soja


2007
06.25

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A Nestlé lançou recentemente uma nova linha de produtos à base de soja e açúcar orgânico chamada Sollys. A linha conta com creme de soja, barra de cereal, bebida de frutas e uma barra de chocolate bastante saborosa. Como a linha é nova, ainda não sei se é fácil de encontrá-la por aí (eu mesmo só encontrei a barra de chocolate).

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Foto: Site oficial

Apropriada para vegans, não contém lactose e nem colesterol, entretanto possui uma quantidade generosa de gordura saturada (uma única barrinha de 25g possui 20% das necessidades diárias de um adulto – aproximadamente o mesmo que seu principal concorrente, o Chocosoy, da Olvebra.) então é bom não exagerar.  O produto também contém glúten e traços de amendoim.

Fica aí a dica pra quem quer ter uma alimentação mais responsável sem abrir mão dos pequenos prazeres. ;)

Avaliação:
Produto: Sollys barra de chocolate
Produtor: Nestlé
Preço: R$ 1,50, em média
Onde encontrar: Supermercados
Nota: 4 de 5 – Mude o Mundo recomenda!
Site oficial

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Avaliação: Banana Verde Restaurante


2007
05.28

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Fotos: Site oficial

A charmosa Vila Madalena, em São Paulo, ganhou recentemente uma excelente opção de restaurante para vegetarianos ou pessoas interessadas numa alimentação saudável e responsável. O Banana Verde segue o tradicional esquema de cerca de 2 opções de entrada e prato principal, e ainda conta com café da manhã e jantar com pizza.

Entretanto, os vegans devem ficar espertos, pois o restaurante é ovo-lacto-vegetariano, ou seja, alguns pratos como doces ou queijos podem conter derivados de ovos e leite.

O restaurante também conta com uma loja de produtos naturais, e aceita todos os cartões de crédito.

Avaliação:
Restaurante: Banana Verde Restaurante/Loja
Endereço: Rua Harmonia, 278, Vila Madalena, São Paulo, Tel. (11) 3814-4828
Site: http://www.bananaverde.com.br/
Preços: R$ 22,00, entrada, prato principal e sobremesa. Também serve café da manhã e jantar (pizza)
Nota: 4 de 5 – Mude o Mundo recomenda!

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Avaliação: Lar Vegetariano – SP


2007
03.19

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Pizza de muzzarela feita de soja? Antes de torcer o nariz, você deveria conhecer o “restaurante ativista” Lar Vegetariano, que serve somente refeições 100% orgânicas e vegetarianas (vegan).

Localizado na Lapa, em São Paulo, o restaurante já se mostra diferente logo na entrada, com cartazes, folders e pastas sobre o vegetarianismo e suas diversas justificativas, desde científicas até religiosas, passando pelos obrigatórios e nem sempre agradáveis argumentos da Peta. Nas bandejas das mesas e nas paredes, ficam reportagens sobre os benefícios de alimentos como a soja e quinua. É sem dúvida um lugar mantido e visitado por gente apaixonada pelo assunto.

Mas o fato é que, ativista ou não, vale a pena uma visita para provar os saborosos e criativos pratos, que vão desde o tradicional strogonoff de soja até um farto rodízio de pizza aos sábados. Os coquetéis feitos de leite de soja também são um show à parte, e dificilmente você sairá sem provar mais de um. Tudo isso por preços muito convidativos e, segundo o próprio restarante, “justos”: uma fatia de pizza sai por apenas R$ 2,50, possivelmente mais barato do que em qualquer boteco por aí.

O único ponto baixo do restaurante é o atendimento, que pode ser um pouco demorado tanto nas mesas quanto na hora de pagar a conta. Esse é possivelmente um efeito colateral da clientela que cresce a cada dia mas que, se superado, tornará o Lar Vegetariano uma opção imperdível para quem quer ter uma alimentação responsável, saborosa e de excelente qualidade.

Avaliação:
Restaurante: Lar Vegetariano
Endereço: Rua Domingos Rodrigues, 423, Lapa, São Paulo. Tel.: 3835-2490
Site: http://www.larvegetarianovegan.com.br/
Preços: De R$ 15,00 a R$ 20,00 é possível sair sem reclamar
Pontos fortes: Cardápio original
Pontos fracos: Atendimento pode ser demorado
Nota: 3 de 5 – Mude o Mundo recomenda!

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Avaliação: Hambúrguer de Tofu


2007
03.17

Posted in Alimentação Responsável, Avaliação de Produtos, Orgânicos | 4 Comments »

Além de dicas para uma vida mais sustentável, o Mude o Mundo também vai trazer, sempre que possível, avaliações de produtos orgânicos ou serviços de empresas sustentáveis. Dessa forma, pretendemos incentivar o consumo consciente e mostrar para as pessoas que existem opções saborosas e muito saudáveis, que muitas vezes podem ser encontrados até mesmo no seu supermercado favorito.

A primeira avaliação é de um produto que deve encontrar pouca resistência até mesmo de quem torce o nariz para a alimentação vegetariana: o hambúrguer de tofu, produto da Samurai Burger. Feito de tofu, farinha de trigo e vegetais, é delicioso, pode ser consumido frio ou quente e tem apenas 128 calorias. Além disso, o tofu ainda previne doenças cardiovasculares, câncer e até mesmo alivia os sintomas da TPM! Bem mais vantajoso do que o concorrente bovino, não?

Até que, para um produto orgânico, não é muito difícil de ser encontrado. Veja aqui a relação de pontos de venda, fornecida pelo produtor. O preço médio de R$ 6,00 por 2 unidades é bem convidativo, principalmente se você for comparar com o preço de um lanche num fast food, recheado de substâncias nocivas e com impacto ambiental muito maior.

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Avaliação:
Produto: Hambúrguer de Tofu (ou tofubúrguer)
Produtor: Samurai Burguer
Preço: R$ 6,00, em média
Onde encontrar: Diversos pontos de venda no Rio de Janeiro, São Paulo, Curitiba e Santa Catarina. Veja relação completa aqui.
Nota: 4 de 5 – Mude o Mundo recomenda!

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