Esta semana experimentei o Veggie Burger do America. Acho que já tinha passado por todos os pratos que não contém carne do cardápio deles (todos possuem um carimbo para ressaltar a ausência de carne, o que mostra consciência com a causa, até certo ponto), mas o hamburger vegetariano deles é surpreendentemente saboroso. Não sei se é um lançamento recente da casa, de fato, mas achei interessante postar para aqueles que apreciam esse tipo de prato.
Nada de soja nesta combinação: o hamburger é feito de quinoa, abobrinha e cenoura, e acompanha tomate e rúcula num pão de hamburguer integral com gergelim. Coalhada seca dá um toque muito inusitado ao prato e ainda pode ser temperado com molho de romã.
A rede acertou em cheio ao criar algo completamente novo e inusita ao invés de tentar imitar com a soja seus tradicionais burgers. O único ponto negativo talvez seja o preço (R$ 17,90 e não inclui acompanhamentos), mas é a faixa de preço habitual da rede.
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