Archive for March, 2007

Dia Global do Voluntariado Jovem


2007
03.24

Nos dias 27 a 29 de abril, será celebrado em mais de 120 países o Dia Global do Voluntariado Jovem. O evento, realizado desde 2000, pretende incentivar jovens do mundo inteiro a praticar ações concretas e voluntárias na construção de um mundo melhor.

Muita gente acha que voluntariado é uma coisa meio hippie, meio alternativa, meio sei lá. Que quem é voluntário o faz por se sentir em dívida com a sociedade, por ter dó das criancinhas ou algo que o valha. Eu não acho. Pra mim, voluntário é simplesmente quem não quer saber de esperar as coisas melhorarem milagrosamente ao seu redor.

Tenho trabalhado como voluntário desde 2003, e posso garantir que esse tipo de ação é capaz de trazer benefícios de maneira muito mais rápida e concreta do que simplesmente ficar em casa esperando o governo, a sociedade ou a providência divina.

Procure as instituições do seu bairro, varra a rua, pinte um muro pixado, participe de campanhas como essa e certamente você verá o resultado de suas ações refletido no mundo.

Registre-se no site, forme seu comitê e mãos à obra!

Hoje é o Dia Mundial da Água


2007
03.22

World Water Day March 22, 2007

Hoje já falta água potável para mais de 1 bilhão de pessoas. Esse número pode dobrar em menos de 20 anos. Faça a sua parte deixando de lado a noção equivocada de que a água é um recurso infinito. Abaixo, quatro dicas importantes e fáceis de se lembrar:

  1.  Lembre-se de que a água está presente em absolutamente tudo à sua volta. A água é usada para a produção de qualquer tipo de material, do alimento que você ingere ao concreto que forma sua casa. Então lembre-se sempre de reaproveitar e reciclar tudo o que puder.
  2. Um quilo de carne consome 10.000 litros de água, enquanto 1 quilo de trigo consome 1000 litros. Reduza o consumo de carne animal, consuma mais frutas e vegetais orgânicos e você estará ajudando a preservar a água do planeta.
  3. Não ensine as crianças a brincar com água.  Mostre a elas o valor desse líquido tão precioso.
  4. Evite comprar água em garrafas descartáveis. As garrafas de plástico consomem na produção e transporte quantidades muito maiores de água do que são capazes de armazenar. Instale filtros ou prefira os galões de 20 litros, que são retornáveis.

Inteligência Animal


2007
03.20

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Um dos maiores absurdos ensinados às crianças é o conceito de animal “irracional”, que reduz os animais a criaturas sem memória, sem cultura, sem capacidade de aprender. Simples bestas sem mente cujo único propósito é servir e alimentar à raça humana.

Todos os anos, biólogos do mundo inteiro divulgam pesquisas que contestam a tese, e sugerem que os animais são dotados de capacidades ainda que rudimentares, de adquirir e também de transmitir conhecimento. Nem é preciso ir muito longe, qualquer um que tem um cachorro ou um gato sabe da capacidade dos animais de interpretar estímulos verbais, físicos e até mesmo meta-físicos, como por exemplo saber com minutos de antecedência que o dono está chegando em casa. Esses comportamentos vão muito além do simples condicionamento, e são nada menos que um diferente tipo de inteligência.

Os macacos-prego são conhecidos pela sua capacidade de aprender a usar ferramentas – como pedras – para abrir cocos. Testes da capacidade intelectual dos chipanzés mostram que eles são capazes não só de aprender palavras mas também organizá-las em frases de até quatro palavras.

Polvos são capazes de memorizar caminhos em labirintos, abrir potes, quebrar garrafas de vidro para obter seu conteúdo, entre outros. Sua percepção sensorial é tão avançada que em diversos países como os EUA, é proibido realizar experiências com os moluscos sem a aplicação de anestesia.

Focas ensinam os filhotes a abrir mexilhões utilizando pedras. Golfinhos emitem sons específicos quando encontram com seus “conhecidos”, o que sugere que eles têm a capacidade de dar e atender por nomes.

Abelhas e formigas transmitem com precisão a localização de comida aos outros membros de sua colônia. Protegem com voracidade os seus e sabem distinguir aqueles que pertencem a outras comunidades.

Porcos e vacas choram ao ir para o matadouro ou quando ouvem um de seus companheiros ser sacrificado.

Os céticos argumentam que esses comportamentos são puramente instintivos. Que o que os biólogos começam a chamar de inteligência e cultura animais não passam de equívocos irrelevantes quanto à posição inferior dos animais no planeta. Que os quase 22 bilhões (mais de 3 vezes e meia a população humana) de suínos, bovinos e aves criados pela pecuária servem exclusivamente para a nossa alimentação, e não têm direito à vida ou à liberdade.

O consenso é quase impossível, pois existem argumentos culturais, filosóficos, religiosos, científicos e morais pesando em todos os aspectos da questão. Mas todos sabemos que, no final, o que conta mesmo é a opinião que cada um chega após refletir sobre a lógica e, principalmente, ouvir o coração.

O que o seu lhe diz?

Avaliação: Lar Vegetariano – SP


2007
03.19

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Pizza de muzzarela feita de soja? Antes de torcer o nariz, você deveria conhecer o “restaurante ativista” Lar Vegetariano, que serve somente refeições 100% orgânicas e vegetarianas (vegan).

Localizado na Lapa, em São Paulo, o restaurante já se mostra diferente logo na entrada, com cartazes, folders e pastas sobre o vegetarianismo e suas diversas justificativas, desde científicas até religiosas, passando pelos obrigatórios e nem sempre agradáveis argumentos da Peta. Nas bandejas das mesas e nas paredes, ficam reportagens sobre os benefícios de alimentos como a soja e quinua. É sem dúvida um lugar mantido e visitado por gente apaixonada pelo assunto.

Mas o fato é que, ativista ou não, vale a pena uma visita para provar os saborosos e criativos pratos, que vão desde o tradicional strogonoff de soja até um farto rodízio de pizza aos sábados. Os coquetéis feitos de leite de soja também são um show à parte, e dificilmente você sairá sem provar mais de um. Tudo isso por preços muito convidativos e, segundo o próprio restarante, “justos”: uma fatia de pizza sai por apenas R$ 2,50, possivelmente mais barato do que em qualquer boteco por aí.

O único ponto baixo do restaurante é o atendimento, que pode ser um pouco demorado tanto nas mesas quanto na hora de pagar a conta. Esse é possivelmente um efeito colateral da clientela que cresce a cada dia mas que, se superado, tornará o Lar Vegetariano uma opção imperdível para quem quer ter uma alimentação responsável, saborosa e de excelente qualidade.

Avaliação:
Restaurante: Lar Vegetariano
Endereço: Rua Domingos Rodrigues, 423, Lapa, São Paulo. Tel.: 3835-2490
Site: http://www.larvegetarianovegan.com.br/
Preços: De R$ 15,00 a R$ 20,00 é possível sair sem reclamar
Pontos fortes: Cardápio original
Pontos fracos: Atendimento pode ser demorado
Nota: 3 de 5 – Mude o Mundo recomenda!

Combatendo o aquecimento global desde pequeno


2007
03.18

O conformismo, aquele pensamento de que não se pode mudar as coisas, ou que quando a mudança chegar não estaremos mais aqui, é o pensamento mais perigoso que existe. Fazer pequenas coisas, pensar e refletir sobre o que podemos mudar em nossos hábitos é talvez a única maneira de transformar esse mundo e garantir sua sobrevivência.

Vejam que legal essa dica enviada por uma leitora no site do Gilberto Dimenstein:

Minha idéia para ajudar na redução da emissão de carbono foi pequena, mas “bonitinha”. No aniversário de 2 anos do meu filho Arthur, meu marido, Luiz Maciel, e eu distribuímos 30 mudas, de seis espécies nativas da Mata Atlântica, como lembrancinha. Junto das mudas, compradas no Horto Florestal a R$ 1 cada, e embaladas num saquinho de estopa costurado por minha mãe, colocamos uma fichinha falando da espécie e seus principais cuidados. E, é claro, uma outra ficha com a foto de nosso filhos e os dizeres: “eu só queria distribuir doces e risadas, mas… o maior presente que eu e todas as crianças da terra podemos ganhar é a certeza de um futuro. Vamos plantar essa esperança? Obrigado, Arthur”. Sei que mais de 20 dessas mudas já foram plantadas. e amigos se interessaram em fazer o mesmo”,
Denise Bobadilha

Que tal fazer o mesmo no próximo aniversário do seu filho?

Lavando a louça economizando água


2007
03.17

Para economizar água lavando a louça, primeiro ensaboe toda a louça, deixando tudo fora pia. Quando a pia estiver vazia, limpe ela com a esponja e detergente e coloque toda a louça ensaboada dentro dela. Agora é só fazer o enxague deixando a água cair dentro da louça que está na pia, enxaguando tudo o que está lá dentro aos poucos. Dessa forma você aproveita mais ainda a água.